A suplementação é indicada para recuperação e manutenção da microbiota gastrointestinal nos casos de Disbiose Intestinal (quase todos nós temos sintomas em diferentes graus, lembram?) e especialmente durante a gestação.
As espécies mais comumente utilizadas como suplemento nutricional são:
- Lactobacillus de diversos gêneros, particularmente acidophilus, casei, rhamnosus, reuteri, plantarum, paracasei, bulagaricus e salivarius.
- Bifidobactérias, principalmente: B. adolescentes; B. longum; B. breve; B. animalis; B. infantis; B. thermophilum; B. bifidum; B. lactis.
- Saccharomyces boulardii, conhecido como S. cerevisia, é a única levedura resistente ao ácido gástrico e bílis.
- Streptococcus thermophilus, encontradas em iogurtes, mas não utilizadas em suplementos probióticos.
Encontrados na forma de cápsulas ou em pó. Também em preparados probióticos, como Kefir e Kombucha, ou naturalmente em alimentos fermentados artesanalmente, como Chucrute, Kimchi, Missô, Shoyu e Pikles, além de queijos e iogurtes de leite cru (não-pasteurizado).
A forma ideal para manutenção da nossa flora intestinal, além de ter um estilo de vida saudável, é consumir probióticos por meio da nossa alimentação diária. Mas já deu para perceber que na nossa rotina alimentar quase não existem alimentos probióticos. Então, ou mudamos a rotina ou passamos a considerar os suplementos como uma forma de alimento e o consumimos regularmente. Fica a dica!
Fonte: O Ecossistema intestinal na saúde e na doença – Denise Madi Carreiro, a quem agradeço por ser minha grande mestra!
Idealizadora da Choice Medicine, é formada pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo e especialista em mastologia, ginecologia e obstetrícia.
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